![Käferbohnen-Aufstrich](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=320x10000:format=jpg/path/s200ad8089144f9ae/image/i5469f9512aedc49c/version/1618320833/k%C3%A4ferbohnen-aufstrich.jpg)
Zubereitung:
Käferbohnen, Sauerrahm, Kürbiskernöl, Knoblauch, Zitronensaft und Petersilie in ein hohes Gefäß
füllen und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, das Gebäck nach Wahl bestreichen und genießen.
Tipp:
Dazu passt hervorragend ein Vollkorngebäck mit Kürbiskernen und/oder Sonnenblumenkernen. Für noch mehr Geschmack kann man frische Kresse und Kräuter zufügen.
Gutes Gelingen!
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