Rezepte

Frühstücksmuffins mit Beeren
Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Frühstück, Dessert oder Snack für unterwegs. Es lässt sich sehr gut vorbereiten und ist sowohl kalt als auch warm ein Genuss.
Holunder-Pancakes mit Erdbeeren
Am Wochenende hat man Zeit für ein ausgiebiges Frühstück. Da dürfen bei mir Pancakes auf keinen Fall fehlen. Diese sommerliche Variante schmeckt garantiert großen und kleinen Pancake-Fans.

Bärlauch-Weizen-Brötchen
Manchmal muss es pikant und herzhaft sein. Da kommt dieses Gebäck genau richtig. Es schmeckt wunderbar als Grillbeilage oder zu pikanten Aufstrichen. Die Brötchen sind ruckzuck zubereitet.
Bärlauch-Kaspressknödel
Wenn der Wald nach Knoblauch duftet, ist Bärlauchzeit! Oftmals werden Suppen und Eintöpfe mit Bärlauch verfeinert oder Pesto hergestellt. Bei diesem Rezept habe ich einen Hüttenklassiker mit Bärlauch kombiniert. Zaubere dir die frühlingshafte Hüttenkost auf den Speiseteller.

Apfel-Karotte-Orange Marmelade
Egal, ob als DIY-Geschenkidee oder als fruchtiger Aufstrich auf Vorrat - Dieses Rezept zaubert nicht nur Farbe auf dein Gebäck oder Dessert, sondern ist auch einfach in der Zubereitung. Es lässt sich vor allem sehr gut in größeren Mengen zubereiten und ist lange haltbar.
Topfen-Öl-Häschen
Ostern ist ein Genussfest und oftmals werden süße Leckereien verschenkt. Statt Schokolade eignen sich diese süßen Hasenkekse als Dessert oder DIY-Geschenk. Sie sind rasch und einfach zuzubereiten und versüßen das Osterfest.

Müslischälchen mit Schokopudding
Als kleiner süßer Snack für Zwischendurch oder als Dessert ist dieses Rezept bestens geeignet. Zuckerreduziert und trotzdem süß präsentieren sich diese leckeren Müslischälchen. Schmeckt großen und kleinen Naschkatzen.
Gemüse-Couscous mit Bratkäse
Wenn es mal besonders schnell gehen muss und du auch Gemüsereste verwerten möchtest, dann ist dieses Rezept ideal für dich. Es ist schnell zubereitet und je nach Jahreszeit kann man Gemüsesorten der Saison verwerten.

Herz-Cracker
Saaten-Cracker eignen sich als Snack für Zwischendurch, zum Fernsehabend und auch als Geschenksidee. Besonders in Herzform sind sie ideale DIY-Geschenke für Valentinstag, Muttertag oder Geburtstag. Mach jemandem eine Freude, auch dir selbst, und bereite rasch und einfach leckere Cracker zu.
Karotten-Hummus
Hummus ist ein proteinreicher Brotaufstrich oder auch als Dip für Gemüse und Cracker gut zu verwenden. Wenn man den klassischen Hummus mit püriertem Gemüse kombiniert, sorgt die Farbe für gute Laune und Genuss.

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