Egal, ob als DIY-Geschenkidee oder als fruchtiger Aufstrich auf Vorrat - Dieses Rezept zaubert nicht nur Farbe auf dein Gebäck oder Dessert, sondern ist auch einfach in der Zubereitung. Es lässt sich vor allem sehr gut in größeren Mengen zubereiten und ist lange haltbar.
Hummus ist ein proteinreicher Brotaufstrich oder auch als Dip für Gemüse und Cracker gut zu verwenden. Wenn man den klassischen Hummus mit püriertem Gemüse kombiniert, sorgt die Farbe für gute Laune und Genuss.
Wildkräuter sorgen im Frühling für einen Vitaminschub und können wunderbar als Kur gegen Müdigkeit und zum Anregen des Stoffwechsels eingesetzt werden. Da darf natürlich der Bärlauch nicht fehlen.
Ich liebe Bärlauch und dieses Wildkraut ist im Frühling ein fixer Bestandteil vieler Rezepte. Er liefert wertvolle Nährstoffe, hat heilende Wirkung und schmeckt sehr köstlich. Dieses Rezept schmeckt als Brotaufstrich oder zu Gemüsesticks hervorragend.
Käferbohnen sind tolle Eiweißlieferanten und können vielseitig in der Küche eingesetzt werden. Ich habe ein Rezept für einen ECHT STEIRISCHEN Aufstrich kreiert.
