Wenn der Wald nach Knoblauch duftet, ist Bärlauchzeit! Oftmals werden Suppen und Eintöpfe mit Bärlauch verfeinert oder Pesto hergestellt. Bei diesem Rezept habe ich einen Hüttenklassiker mit Bärlauch kombiniert. Zaubere dir die frühlingshafte Hüttenkost auf den Speiseteller.
Ostern ist ein Genussfest und oftmals werden süße Leckereien verschenkt. Statt Schokolade eignen sich diese süßen Hasenkekse als Dessert oder DIY-Geschenk. Sie sind rasch und einfach zuzubereiten und versüßen das Osterfest.
Zu Weihnachten dürfen Kipferl auf dem Keksteller auf keinen Fall fehlen. Mit meinem Rezept für Kürbiskernkipferl zauberst du Farbe in die Keksdose.
Süßes Gebäck schmeckt zum Frühstück oder Nachmittagskaffee bzw. -tee besonders lecker. Für gute Laune sorgt Farbe auf dem Teller. Mit diesem Rezept wird nicht nur die Stimmung verbessert, auch die Geschmacksnerven bekommen süße Impulse.
Halloween ist für Kinder ein besonderes Highlight im Jahr und da landet häufig viel Süßes in den Taschen und Säcken. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, es ist auch zuckerarm und ideal für Halloween oder die nächste Kindergeburtstagsparty.
Wer auf den Bergen unterwegs ist, kommt am fluffigen Kaiserschmarren auf den Hütten nicht vorbei. Klassisch wird er mit Apfelmus oder Preiselbeeren serviert. Doch gerade im Sommer darf es auch mal etwas exotischer sein. Exotische Frucht trifft auf Hüttengaudi - Ein Genuss!
Ostern ist ein Genussfest und natürlich macht auch Schenken eine große Freude. Mit meinem Rezept für Osterhasen-Kekse kannst du dir und deinen Lieben das Osterfest versüßen.
Egal ob nach einer Wanderung oder einem Skitag, ein Kaiserschmarren gehört für mich in den Hütten zu einem kulinarischen Muss. Damit diese Köstlichkeit auch zuhause abwechslungsreich auf dem Teller landet, präsentiere ich dir dieses Rezept.
Die Auswahl an regionalen Obstsorten ist im Winter sehr überschaubar. DAS Winterobst schlechthin ist natürlich der Apfel. Und in Kombination mit Zimt und Nüssen ist er ein wahrer Genuss. Also packe ich diese Kombi in ein süßes Rezept für dich.
Am 6. Dezember ist Nikolaustag, doch am Vortag macht meist der Krampus die Runde. Normalerweise ist er eine furchteinflößende Gestalt! Aber meine Kreation sieht nicht nur niedlich aus, sie versüßt auch den Tag. Sie sind ideal zum Verschenken und Vernaschen.
