Hol dir den sommerlichen Genuss auf den Teller und lasse bei jedem Bissen ein wenig Urlaubsstimmung aufkommen. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich sehr gut für Meal Prep.
Du hast wenig Zeit zu kochen und trotzdem soll eine ausgewogene Mahlzeit auf den Tisch? Dann ist dieses One Pot-Rezept genau richtig für dich. Dieser Eintopf schmeckt Groß und Klein und ist einfach zubereitet.
Gulasch zählt wohl zu den Klassikern. Ich habe ich hier eine vegane Version für dich kreiert, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Dieses One Pot-Gericht kann man vielseitig und abwechslungsreich zubereiten.
Speziell im Winter, wenn es draußen kalt ist, sind Suppen wahre Seelenwärmer. Dieses Soulfood-Rezept eignet sich sogar als ausgewogen Hauptmahlzeit und kann gleich in größeren Mengen zubereitet werden.
Risotto ist stets beliebt. Da Reis ohnehin häufig zu Einsatz kommt, habe ich ein Rezept mit Rollgerste zusammengestellt, dass einfach zubereitet werden kann und lecker schmeckt. Probier mal!
Eintöpfe sind Seelennahrung und man kann sie auf so viele verschiedene Art und Weise zubereiten. Dieses Rezept ist reich an Protein und einfach in der Zubereitung. Vor allem LiebhaberInnen der veganen Küche werden begeistert sein.
Jede Jahreszeit hat so ihre Vorzüge. Im Frühling hat der Spargel Saison. Dieses Gemüse ist kalorienarm, schmeckt nussig und kann auf verschiedenste Arten zubereitet werden. Da darf natürlich auch ein One-Pot-Gericht mit Spargel nicht fehlen.
Im Herbst sorgen Pilze für eine nette Abwechslung auf dem Teller. Vor allem für Fans der fleischlosen Küche sind Pilze ein Genuss. Probiere dieses Rezept aus und entdecke eine neue Kreation leckerer Hirselaibchen.
Gulasch ist meist als deftige Mahlzeit bekannt, die oft schwer im Magen liegt. Doch das muss nicht sein. Herbst ist noch dazu Kürbiszeit! Wie wäre es mit einem veganen Kürbisgulasch? Probiere es aus und genieße ein klimafreundliches Gericht.
