Rhabarber ist ein Gemüse, kein Obst! Und doch versüßt dieses Gemüse so manches Dessert. Hier hab ich eine leichtes Schichtdessert kreiert, dass großen und kleinen Naschkatzen schmeckt.
Zum sonntäglichen Nachmittagskaffee ist ein Stück Dessert fast schon ein Muss für mich. Mit Liebe zubereitet schmeckt es am bestenn. Und wenn der Rhabarber seine kurze Saison hat, darf er natürlich auch im Dessert nicht fehlen. Diese Streusel-Muffins schmecken nicht nur am Sonntag hervorragend.