Pancakes kann man auch pikant zubereiten und eignen sich sehr gut zur Resteverwertung von Gemüse. Um Urlaubsfeeling aufkommen zu lassen, wurden diesem Rezept eine besondere Zutat zugefügt: Ajvar. Unbedingt ausprobieren.
Wenn der Wald nach Knoblauch duftet, ist Bärlauchzeit! Oftmals werden Suppen und Eintöpfe mit Bärlauch verfeinert oder Pesto hergestellt. Bei diesem Rezept habe ich einen Hüttenklassiker mit Bärlauch kombiniert. Zaubere dir die frühlingshafte Hüttenkost auf den Speiseteller.
Wenn es mal besonders schnell gehen muss und du auch Gemüsereste verwerten möchtest, dann ist dieses Rezept ideal für dich. Es ist schnell zubereitet und je nach Jahreszeit kann man Gemüsesorten der Saison verwerten.
Wenn es mal schnell gehen muss, sind One Pot-Gerichte ideal. Dieses Rezept eignet sich sowohl als warmes Frühstück oder als Hauptmahlzeit. Orientalische Einflüsse machen dieses Gericht zu einem besonderen Highlight auf dem Teller.
Mit One Pot Gerichten kann man nicht nur beim Abwasch sparen, man hat in kurzer Zeit eine leckere Speise auf dem Tisch. Noch dazu kann man Energie und Geld sparen.
Du hast wenig Zeit zu kochen und trotzdem soll eine ausgewogene Mahlzeit auf den Tisch? Dann ist dieses One Pot-Rezept genau richtig für dich. Dieser Eintopf schmeckt Groß und Klein und ist einfach zubereitet.
Gulasch zählt wohl zu den Klassikern. Ich habe ich hier eine vegane Version für dich kreiert, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Dieses One Pot-Gericht kann man vielseitig und abwechslungsreich zubereiten.
Gefüllte Paprika schmecken auch ohne Fleisch sehr lecker. Quinoa ist ein toller Eiweißlieferant und lässt sich einfach zubereiten. Die Füllung lässt sich mit verschiedenen Gemüsesorten beliebig variieren.
Speziell im Winter, wenn es draußen kalt ist, sind Suppen wahre Seelenwärmer. Dieses Soulfood-Rezept eignet sich sogar als ausgewogen Hauptmahlzeit und kann gleich in größeren Mengen zubereitet werden.
Omelett ist ein Frühstücksklassiker, doch nicht immer gelingt die perfekte Form. Zu viel Hitze, keine beschichtete Pfanne, zu viel oder zu wenig Öl können Gründe sein, warum das Omelett bricht. Mit meinem Rezept für Omeletmuffins bist du auf der sicheren Seite und kannst sie auch wunderbar unterwegs verzehren.
